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Amazon | Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking。Amazon | Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking。Amazon | Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。【日本語訳版】Fat Lava ファットラバ 本 ドイツ。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。【新品同様】Marc Davis in His Own Words 英語版。楽しんで頂けると嬉しいです。PEZ カタログ本 4冊セット。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine：The Art & Science of～。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。みん様の専用。美品◾️絶版 Bruce Davidson: Outside Inside送料込み。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 PERNKOPF Atlas of Topographical and。Sonic Youth ソニック・ユース アート作品集。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。洋書 Richard Neutra Complete Works。ミシュランガイド フランス まとめ売り 32冊セット。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4